51° 汉酱 茅字汉酱 贵州茅台股份有限公司出品 500ml(2020年) 汉酱以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味
使各层各入窖糟酷的酸,淀,曲,水,温科学配合,达到同一窖池内各层面在发酵期内能缓慢,均匀,一致,自然的升温发酵的效果,严控五大醉酒因子。
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取水美酒河,精选当地高粱为主要原料,小麦制曲,经二次投料,八次发酵、七次取酒,贮存老熟,勾兑调味等工艺,方能形成酱香突出、酒体丰满、细腻幽雅、回味悠长、空杯留香的特殊风格,誉为酒中经典。
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